葡萄酒也能喝出巧克力味
桃红酒是女性首选
冯卫东介绍说女性可以用半甜、甜白酒、冰酒、香槟、桃红酒等品种的葡萄酒,这些葡萄酒口感清甜,饮用时可以避开酸涩的口感,“还能喝出樱桃、杏仁、巧克力的味道。”
在国外,桃红葡萄酒早已成为女士们的最爱。而在经济危机来袭的2008年,桃红酒在英国销售尤其强劲。专家分析,随着英国经济不景气,人们都在紧缩家庭开支,越来越多的消费者在家中享受葡萄酒,这也是超市桃红酒销售上涨的原因之一。桃红葡萄酒也是被称为粉红葡萄酒,和干红葡萄酒的浓厚口感相比,桃红葡萄酒通常主要以新鲜、清新的水果香味为主,饮用者感受到的更多是自然的气息。而且,给人清冽舒畅的感受。据介绍,桃红酒搭配中餐、尤其是搭配带有微辣味道的菜肴更是它的强项。
而波特酒和女性也有着不解之缘。波特酒就像酒中的一道甜品,因为这种酒在发酵的过程中会加入白兰地来抑制酵母菌的发酵,葡萄中的糖分无法全部转化为酒精,所以口感十分醇厚甜美。当然白兰地的加入也提高了酒精度数,大道20摄氏度左右,所以一次不可饮用太多。冯卫东建议女性可以在冬天睡前喝一小杯波特酒,可以提高睡眠质量,并有养生功效。